Plamiak – Filet – Bez Skóry – 1 kg

Opis

Plamiak – filet – 1 kg
Szlachetna ryba morska o delikatnym, lekko słodkawym smaku – klasyka kuchni w najlepszej formie.

Plamiak (Melanogrammus aeglefinus), znany również jako haddock, to ceniona ryba z rodziny dorszowatych, poławiana w czystych wodach północnego Atlantyku. Jego białe, kruche mięso wyróżnia się subtelnym smakiem i delikatną strukturą, dzięki czemu jest chętnie wykorzystywany zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.

W formie filetu plamiak jest w pełni oczyszczony – bez skóry i ości – co zapewnia maksymalną wygodę przygotowania. Doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia, grillowania czy gotowania na parze. To również jedna z najczęściej wybieranych ryb do klasycznych dań, takich jak fish & chips.

Mięso plamiaka jest lekkostrawne i bogate w pełnowartościowe białko oraz witaminy z grupy B, w tym B12. Zawiera także minerały takie jak selen i jod, wspierające prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

⸻

Dlaczego warto wybrać nasz filet z plamiaka?
– Bez ości, wygodny, gotowy do użycia filet.
– Delikatny, lekko słodkawy smak.
– Wysoka zawartość białka i niska ilość tłuszczu.
– Źródło witamin B12 oraz minerałów (selen, jod).
– Idealny do smażenia, pieczenia i grillowania.

⸻

Informacje:
Gatunek: Melanogrammus aeglefinus
Pochodzenie: Atlantyk Północny
Forma: filet (bez skóry, bez ości)
Konsystencja: mięso białe, kruche, delikatne
Wartości odżywcze: wysokobiałkowe, niskotłuszczowe, bogate w witaminy z grupy B
Idealny dla: kuchni domowej, restauracji, cateringu

⸻

Plamiak w formie filetu to doskonały wybór dla osób ceniących delikatne, szlachetne ryby morskie.
Łączy w sobie wygodę przygotowania, wysoką wartość odżywczą i uniwersalne zastosowanie w kuchni.
To klasyczny smak morza w nowoczesnej, wygodnej formie – idealny na każdy dzień.