Gładzica bałtycka bez głowy – tusza – 1kg

Opis

🐟 Gładzica bałtycka bez głowy – tusza – 1 kg

Smak Bałtyku w najlepszej odsłonie – delikatna, biała ryba z charakterem.

Gładzica (Pleuronectes platessa), znana także jako „plaice”, to szlachetna ryba denna występująca w czystych wodach Morza Bałtyckiego i Północnego. Jej białe, delikatne mięso o lekko orzechowym posmaku cenione jest przez kucharzy za wyjątkową teksturę i uniwersalność.
Wersja bez głowy i oczyszczona to wygoda i czystość – gotowa do smażenia, pieczenia lub grillowania.

Mięso gładzicy jest chude, lekkostrawne i bogate w białko, zawiera kwasy tłuszczowe Omega-3, witaminy B6, B12, D oraz minerały takie jak fosfor, magnez i selen, wspierające odporność, układ krążenia i zdrowie kości.
To doskonały wybór dla osób ceniących świeżość, naturalny smak morza i zdrowe jedzenie bez kompromisów.

⚓ Dlaczego warto wybrać gładzicę bałtycką bez głowy?

✔ Lokalny połów – prosto z Morza Bałtyckiego.
✔ Gotowa do przygotowania – oczyszczona, bez głowy i wnętrzności.
✔ Białe, jędrne mięso o delikatnym smaku i niskiej zawartości tłuszczu.
✔ Źródło pełnowartościowego białka, Omega-3 i witaminy D.
✔ Lekka, zdrowa ryba dla całej rodziny.

📦 Informacje o produkcie

• Gatunek: Pleuronectes platessa
• Pochodzenie: Morze Bałtyckie
• Forma: tusza bez głowy
• Konsystencja: delikatne, białe mięso o lekkim aromacie morza
• Wartości odżywcze: wysokobiałkowa, niskotłuszczowa, bogata w Omega-3
• Idealna dla: kuchni domowej, restauracji i gastronomii nadmorskiej

🧭 Podsumowanie

Gładzica bałtycka bez głowy to klasyka kuchni morskiej – lekka, delikatna i niezwykle aromatyczna ryba.
Doskonała do smażenia, pieczenia i grillowania, zachwyca smakiem oraz prostotą przygotowania.
To zdrowa alternatywa dla dorsza, idealna na lekki, domowy obiad lub elegancką kolację.