Opis

Flądra po kołobrzesku – 1 kg

Flądra bez głowy i „flaczków” oraz bocznej płetwy.

Flądra (Platichthys flesus) to jedna z najbardziej charakterystycznych ryb naszego wybrzeża. Jej delikatne, białe mięso ma lekko maślany posmak i kruche, soczyste wnętrze, które zachowuje się idealnie podczas smażenia i pieczenia.

W wersji po kołobrzesku flądra zachowuje skórkę, dzięki czemu po usmażeniu staje się przyjemnie chrupiąca, a jej smak nabiera głębi i wyraźnego morskiego charakteru.

To źródło pełnowartościowego białka, kwasów tłuszczowych Omega-3, witaminy D i B12 oraz minerałów – selenu i fosforu.

Flądra po kołobrzesku to doskonała propozycja dla miłośników klasycznych dań rybnych w stylu nadmorskim – prosta, lekka, pełna smaku i wspomnień znad morza.

⸻

Dlaczego warto wybrać flądrę po kołobrzesku?

✔ Tradycyjny smak nad Bałtykiem – delikatne mięso.

✔ Doskonała do smażenia i pieczenia.

✔ Naturalne źródło białka i kwasów Omega-3.

✔ Niska kaloryczność i delikatny, maślany smak.

✔ Idealna dla kuchni domowej, smażalni i restauracji.

⸻

Informacje o produkcie

• Gatunek: Platichthys flesus

• Pochodzenie: Morze Bałtyckie (rejon Kołobrzegu)

• Forma:  „po kołobrzesku”

• Konsystencja: białe, delikatne mięso z chrupiącą skórką

• Wartości odżywcze: wysokobiałkowa, bogata w Omega-3

• Idealna dla: kuchni domowej, smażalni, restauracji

Wartości odżywcze (100g)

• Energia: 83 kcal
• Białko: 16,5 g
• Tłuszcz: 1,8 g
• Omega-3: 0,42 g (DHA 0,16 g)
• Fosfor: 200 mg (29%)
• Selen: 33,5 µg (61%)
• Witamina B12: 1,2 µg (50%)
• Witamina B6: 0,25 mg (19%)
• Witamina D3: 0,8 µg (5%)

⸻

Podsumowanie

Flądra po kołobrzesku to esencja smaku polskiego morza – chrupiąca, delikatna i lekka.

To tradycyjna ryba z Bałtyku, doskonała do smażenia lub pieczenia, bogata w wartości odżywcze i naturalne aromaty.

Idealna zarówno na rodzinny obiad, jak i do restauracyjnej karty menu.