Dorsz atlantycki - tusza - 1kg

Dorsz Atlantycki – tusza – 1 kg
Klasyka kuchni morskiej – pełen smak w naturalnej formie.
Dorsz atlantycki (Gadus morhua) to jedna z najbardziej szlachetnych ryb północnych mórz. W wersji tuszy zachowuje pełnię swojego naturalnego smaku i aromatu, dzięki czemu stanowi doskonały wybór do pieczenia, grillowania i gotowania w całości.
Jego jędrne, białe mięso o delikatnym, lekko słodkawym smaku jest niezwykle uniwersalne i zawsze pozostaje soczyste po obróbce cieplnej.

Tusza dorsza to produkt ceniony przez kucharzy za autentyczność, świeżość i wszechstronność – sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnej gastronomii.

Dorsz atlantycki jest bogaty w białko, witaminy B3, B6 i B12, a także minerały takie jak jod, fosfor i selen. Zawiera również cenne kwasy Omega-3, które wspierają zdrowie serca, mózgu i układu odpornościowego.

Dlaczego warto wybrać tuszę dorsza atlantyckiego?
✔ Naturalna forma – pełny smak i aromat świeżej ryby.
✔ Idealna do pieczenia i grillowania w całości.
✔ Bogata w białko i kwasy Omega-3.
✔ Świetny wybór dla tradycyjnych potraw rybnych.
✔ Pochodzenie z czystych wód północnego Atlantyku.

Informacje o produkcie
Gatunek: Gadus morhua

Pochodzenie: Północny Atlantyk

Forma: tusza

Konsystencja: jędrne, białe mięso o delikatnym smaku

Wartości odżywcze: wysokobiałkowy, niskotłuszczowy, bogaty w Omega-3

Idealny dla: restauracji, gastronomii i klientów indywidualnych

Wartości odżywcze
Energia: 82 kcal
Białko: 18 g
Tłuszcz: 0,7 g
Kwasy Omega-3: 0,2 g
Selen: 44 µg
Witamina B12: 0,9 µg
Fosfor: 200 mg
Podsumowanie
Dorsz atlantycki w formie tuszy to najbardziej autentyczna odsłona tej wyjątkowej ryby – pełna smaku, naturalnych soków i morskiego aromatu.
Idealny wybór dla miłośników tradycyjnych dań – od pieczonego dorsza z masłem po klasyczne buliony i zupy rybne.

Może spodoba się również…