Dorsz atlantycki – tusza – 1kg

Opis

Dorsz Atlantycki – tusza – 1 kg

Klasyka kuchni morskiej – pełen smak w naturalnej formie.

Dorsz atlantycki (Gadus morhua) to jedna z najbardziej szlachetnych ryb północnych mórz. W wersji tuszy zachowuje pełnię swojego naturalnego smaku i aromatu, dzięki czemu stanowi doskonały wybór do pieczenia, grillowania i gotowania w całości.
Jego jędrne, białe mięso o delikatnym, lekko słodkawym smaku jest niezwykle uniwersalne i zawsze pozostaje soczyste po obróbce cieplnej.

Tusza dorsza to produkt ceniony przez kucharzy za autentyczność, świeżość i wszechstronność – sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnej gastronomii.

Dorsz atlantycki jest bogaty w białko, witaminy B3, B6 i B12, a także minerały takie jak jod, fosfor i selen. Zawiera również cenne kwasy Omega-3, które wspierają zdrowie serca, mózgu i układu odpornościowego.

Dlaczego warto wybrać tuszę dorsza atlantyckiego?

✔ Naturalna forma – pełny smak i aromat świeżej ryby.
✔ Idealna do pieczenia i grillowania w całości.
✔ Bogata w białko i kwasy Omega-3.
✔ Świetny wybór dla tradycyjnych potraw rybnych.
✔ Pochodzenie z czystych wód północnego Atlantyku.

Informacje o produkcie

• Gatunek: Gadus morhua

• Pochodzenie: Północny Atlantyk

• Forma: tusza

• Konsystencja: jędrne, białe mięso o delikatnym smaku

• Wartości odżywcze: wysokobiałkowy, niskotłuszczowy, bogaty w Omega-3

• Idealny dla: restauracji, gastronomii i klientów indywidualnych

Wartości odżywcze

•  Energia: 82 kcal
• Białko: 18 g
• Tłuszcz: 0,7 g
• Kwasy Omega-3: 0,2 g
• Selen: 44 µg
• Witamina B12: 0,9 µg
• Fosfor: 200 mg

Podsumowanie

Dorsz atlantycki w formie tuszy to najbardziej autentyczna odsłona tej wyjątkowej ryby – pełna smaku, naturalnych soków i morskiego aromatu.
Idealny wybór dla miłośników tradycyjnych dań – od pieczonego dorsza z masłem po klasyczne buliony i zupy rybne.