Dorsz bałtycki patroszony z głową – 1 kg

Opis

Dorsz bałtycki – patroszony z głową – 1 kg

Naturalny dorsz prosto z Bałtyku – pełen smaku, świeżości i tradycji.

Dorsz bałtycki (Gadus morhua callarias) to klasyka kuchni nadmorskiej i symbol świeżych ryb z Morza Bałtyckiego. Patroszony dorsz z głową to najbardziej naturalna forma tej ryby, ceniona przez smakoszy za głęboki aromat, delikatne białe mięso i możliwość wszechstronnego przygotowania.
Dzięki zachowanej głowie i skórze dorsz zachowuje pełnię smaku morza i naturalne soki, co czyni go doskonałym do pieczenia, gotowania w całości lub przygotowania aromatycznych wywarów rybnych.

To ryba chuda, bogata w białko i kwasy Omega-3, źródło witamin z grupy B, fosforu, jodu i selenu. Idealna dla osób, które cenią naturalne, nieprzetworzone produkty i tradycyjne metody kulinarne.

Dlaczego warto wybrać dorsza patroszonego z głową?

✔ Pełen smak morza – zachowana głowa i skóra podkreślają naturalny aromat.
✔ Świetny do pieczenia w całości lub zupy rybnej.
✔ Bogaty w białko i kwasy tłuszczowe Omega-3.
✔ Naturalny wygląd i świeżość – minimalna obróbka, maksymalny smak.
✔ Produkt lokalny – połów w wodach Morza Bałtyckiego.

Informacje o produkcie

• Gatunek: Gadus morhua callarias
• Pochodzenie: Morze Bałtyckie
• Forma: patroszony z głową
• Konsystencja: jędrne, białe mięso o delikatnym smaku
• Wartości odżywcze: wysokobiałkowy, niskotłuszczowy, bogaty w Omega-3
• Idealny dla: kuchni domowej, restauracji i miłośników świeżych ryb

Wartości odżywcze

•  Energia: 82 kcal
• Białko: 18 g
• Tłuszcz: 0,7 g
• Kwasy Omega-3: 0,2 g
• Selen: 44 µg
• Witamina B12: 0,9 µg
• Fosfor: 200 mg

Podsumowanie

Dorsz bałtycki patroszony z głową to najbardziej naturalna postać świeżej ryby z Bałtyku – aromatyczna, soczysta i pełna wartości odżywczych.
Świetnie sprawdzi się w kuchni tradycyjnej i nowoczesnej – od domowych obiadów po eleganckie potrawy z pieca.
Smak morza, który łączy świeżość, prostotę i autentyczność.