Opis

Karp patroszony – 1 kg

Klasyczna forma karpia — świeży, czysty smak i szerokie możliwości kulinarne.

Karp patroszony (Cyprinus carpio) to najbardziej tradycyjna i ceniona forma tej ryby. Po usunięciu wnętrzności pozostaje pełna, naturalna tusza z pięknym, jasnym mięsem, które idealnie sprawdza się do pieczenia, smażenia, gotowania oraz przygotowania klasycznych potraw świątecznych.

Karp patroszony wyróżnia się łagodnym, lekko słodkawym smakiem oraz wysoką soczystością mięsa. To ryba bogata w pełnowartościowe białko, witaminy z grupy B i mikroelementy, a jednocześnie pozostaje lekkostrawna i zdrowa.

To produkt idealny zarówno do kuchni domowej, jak i restauracyjnej — niezastąpiony w tradycyjnych daniach, ale świetnie sprawdza się także w nowoczesnych przepisach.

Dlaczego warto wybrać karpia patroszonego?

✔ Naturalna forma tuszy – pełny smak ryby, idealny do klasycznych potraw.

✔ Uniwersalny w kuchni – na pieczeń, smażenie, roladki, zupy i potrawy świąteczne.

✔ Delikatne, soczyste mięso – cenione w kuchni polskiej i europejskiej.

✔ Bogactwo wartości odżywczych – pełnowartościowe białko, witaminy, minerały i Omega-3.

✔ Świetny wybór na Wigilię i kolacje okolicznościowe – tradycyjny smak, którego oczekują goście.

Informacje o produkcie

Gatunek: Cyprinus carpio

Pochodzenie: Polska / Europa (hodowla)

Forma: ryba patroszona (bez wnętrzności)

Cechy: naturalna tusza, delikatne jasne mięso, bez silnego zapachu

Konsystencja: miękka, soczysta, idealna do pieczenia i smażenia

Idealny dla:

kuchni domowej, restauracji, cateringu okolicznościowego, potraw świątecznych.

Wartości odżywcze (100 g)

Energia: 127 kcal

Białko: 17,8 g

Tłuszcz: 5,6 g

Omega-3: 0,3 g

Potas: 320 mg (16%)

Fosfor: 240 mg (34%)

Witamina B12: 1,5 µg (62%)

Witamina D3: 1,1 µg (7%)

Podsumowanie

Karp patroszony to klasyka kuchni polskiej — naturalny smak, wysoka jakość i szerokie możliwości kulinarne.

Idealny do przygotowania w całości, pieczony, smażony lub duszony, a w szczególności niezastąpiony w daniach wigilijnych.

To ryba, która łączy tradycję z wygodą, gwarantując znakomity smak w każdym daniu.